|台北美食|心潮飯店|時髦與時尚兼具「飯」店

吃炒飯也可以很時尚,心潮飯店為永新鳳茶新品牌,徹底將炒飯從臺菜中特別 highlight 出來,以炒飯為主軸,熱菜為配角,顛覆過去點一桌熱菜搭配一碗白飯的習慣。

心潮飯店的特色不外乎走復古路線,不過與永新鳳茶不同的是,這裡以 Art Deco裝飾藝術風為主軸,金碧輝煌的點綴,讓人彷彿走入了大亨小傳中的場景中。

位於信義微風2樓,小小的入口進去後便是令人眼花繚亂的時尚裝飾,店內空間看似不大,座位卻不少,有獨立多人座、兩人桌與吧台座,用餐時間為100分鐘。

Entrance
Seats 1
Seats 2

其中最喜歡這個沙發,復古的花色椅很有味道

Seats 3

這裡是吧台區,大約四五個座位而已。

bar

除了一般的菜單,也有酒單,有葡萄酒、白酒與調酒。

menu

蒜香炒野菇 NT.220 -裡面有雪白菇跟香菇,蒜香味非常濃厚,幾乎蓋過菇類的草味,個人還蠻喜歡的。

Mushroom with garlic

麻辣豬五花炒飯 NT.280 -辣度在小辣,有淡淡麻味增加香氣,整體不算太辣,這道吃起來超級開胃,豬五花肉片很嫩,厚薄度剛好所以不會太油膩,是會想再點來吃的一道菜。

spicy pork fried rice

慢烤三杯雞炒飯 NT.300 -雞肉吃起來很嫩,九層塔酥酥脆脆的,吃起來很有層次,不過三杯的味道偏淡,不算重口味的一道菜。

chicken fried rice

紹興腐乳燴鮮蝦 NT.350 -這道真的很推薦!醬汁吃起來很特別,腐乳醬帶有淡淡紹興味,醬汁會讓人忍不住一口接一口沾,蝦子不僅大隻也很鮮甜,唯一的缺點就是份量比較少,讓人意猶未盡吧!

Shrimp with 'shao shin wine'

心潮炸雞・蔭鳳梨醬・梅香醃苦瓜 NT.200-炸雞非常酥脆,裡面的雞肉一點都不乾柴,一口咬下還有雞汁流出,不過粉裹得比較厚,到後面有點膩。一旁的沾醬算是美乃滋基底帶一點酸甜,可以稍微解點膩,不過是第一次看到用苦瓜做小菜,一開始是酸酸甜甜的梅香味,到後面會突然出現苦瓜刺激的苦味,不愛苦瓜的人可能有點不能接受。

fried chicken

金沙軟殼蟹・洛神花醬汁 NT.380-軟殼蟹的皮薄酥脆,裡面的肉很軟嫩,與一旁酸酸的洛神花醬汁很搭,不過份量不大,幾口就沒了。

deep fried soft crab

紅烏龍燕麥奶 NT.160-紅烏龍很香,甜度是微甜,燕麥奶的燕麥味不太明顯,連不喜歡喝燕麥奶的人都可以接受,我每次來都會點上一杯,超喜歡!

red oolong oat mike tea

結語

整體而言味道在中上,跟永心鳳茶一樣不太會踩雷,很多創新臺菜的吃法令人驚艷,喜歡新奇的人可以嘗試,店內很適合聚餐跟朋友大聊天,雖說用餐時間只有100分鐘,後面如果沒人還是不會趕人的。不過菜全都是單點沒有套餐,如果真的要吃很飽價格會稍貴。

餐廳資訊

📍 台北市信義區忠孝東路五段68號2樓(信義微風)

🕤 週日~週三 11:00–21:30、週四~週六 11:00–22:00

📞 02-2723-9976

人均💰NT. 800

低消:一人一道主餐或一杯飲品