📍台北市中正區忠孝西路一段36號B1 🕤11:00-22:00 📞02-2371-1889 人均💰NT.270(不收服務費)
麵屋武藏居然也開在台北車站了，在HOYII的B1當中，一下樓梯就可以找到了，不過在這裡開店不知道有沒有辦法撐下去，這裡算是拉麵的超級戰區，樓上有米其林一星的蔦拉麵，附近也有屯京拉麵，對面火車站也有一風堂，競爭非常激烈。
店內空間不大，但同時設有四人桌與吧檯區，即使是一位前來也不用擔心沒有位子。
這次來吃的是沾醬麵，本來想點雞白湯拉麵，不過搭配的是細麵，對我吸引力沒有很大，最後還是選擇了粗麵的味玉武藏。
味玉武藏沾麵💰NT.270
裡面是溫泉蛋、筍乾、海苔與一大片超厚叉燒，麵條是粗麵非常有嚼勁，很喜歡這樣的麵條，吃起來很有飽食感。麵條吸附了醬汁之後變得很清爽，更不用說他們的叉燒真的超讚，吃起來很嫩又超厚實～
沾醬則是用一貫的W Soup，將豚骨與魚干湯頭調和，同時吃得到豬骨湯的濃厚，又有甘甜的湯底。
搭配套餐只要+69元就有一份小菜與一杯飲料，選的是韓式泡菜與一杯烏龍茶，小菜份量不少味道也在中上，覺得還蠻超值的！
NT.270
最特別的是一旁的蒜味醬料，味道夠辣夠濃郁，加一點在沾醬裡更提升層次！
味道保有一定的水準，除了湯頭以外，麵條和叉燒也有在水準之上。店內不收取服務費還可以免費加一次麵與湯，非常超值～
我們下次見啦！掰餔👋
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